Manger est essentiel, cela va sans dire. L’homme ne peut pas vivre de façon complètement autonome. Nous avons besoin d’air, d’eau et de nourriture pour vivre. C’est vrai sur le plan physique, mais aussi spirituel.

La nourriture spirituelle

La Bible nous enseigne que l’air, l’eau et la nourriture nous ont été fournis par Dieu à la création.
Sur le plan spirituel, c’est la même histoire, nous avons aussi besoin d’air, d’eau et de nourriture spirituels. Jésus se présente lui-même comme de la nourriture spirituelle à manger :

Jésus leur dit: En vérité, en vérité, je vous le dis, si vous ne mangez la chair du Fils de l’homme, et si vous ne buvez son sang, vous n’avez point la vie en vous-mêmes.
Jean 6.53

Ne pas manger de Jésus est donc la mort.

Les chrétiens sont donc appelés à faire attention à leur nourriture spirituelle et s’assurer que cette nourriture est de bonne qualité pour leurs besoins spirituels.
La gourmandise sur le plan spirituel, nous éloigne de Dieu.
Ce qui vient de Jésus et du Saint-Esprit n’est pas là pour plaire à nos oreilles, mais pour nous édifier. Parfois, cela peut être désagréable et amère, mais c’est ce qui est bon pour nous.
Les paroles des faux-docteurs sont au contraire souvent des paroles douces et agréables aux oreilles, mais qui nous égarent.
Plus on s’habitue aux parole de Jésus, plus on s’habitue au goût de ses paroles et plus tout ce qui ne vient pas de Lui nous semblera désagréable.

Sur le plan physique, c’est exactement la même chose. Notre nourriture devrait n’être composée que de nourriture saine et bonne pour notre corps. Le reste n’est là que pour nous rendre malade, pas forcément d’un coup, mais petit à petit la gourmandise nous rend malade et nous tue.
La gourmandise est souvent perçue comme un péché mignon, sans importance et que Dieu ignore. Ce n’est pourtant ni ce que dit la Bible, ni ce que dit la science.

Qu’est-ce que la gourmandise ?

Pendant longtemps, je suis resté sans réponse claire à ce sujet. Il semble que quasiment personne n’ose s’y aventurer et c’est par hasard que je suis tombé sur un écrit de Richard Baxter, un puritain du 17ème siècle, qui m’a finalement donné des éléments de réponses. Si vous connaissez d’autres écrits à ce sujet, faites-moi signe.

Que dit Baxter sur la gourmandise ? Pour une réponse détaillée, je vous invite à jeter un coup d’œil à mon blog.
Mais, pour résumer sa pensée :

• La gourmandise est un péché grave (nous verrons un peu plus loin pourquoi)
• Nous sommes tous sujet à la gourmandise (les minces et les gros)
• La gourmandise n’est pas seulement le fait de manger trop

Baxter affirme que la gourmandise peut être un excès en quantité, en goût, en fréquence, en temps passé et enfin en coût.
On pourrait étudier chaque aspect en détails, mais en réalité, c’est l’attitude envers la nourriture qui importe. La nourriture est faite premièrement pour nourrir le corps et non pas seulement pour se faire plaisir.
Alors, bien sûr, une nourriture saine apporte aussi du plaisir, mais l’objectif principal n’est pas le plaisir mais la santé. Pour Baxter, comprendre son corps et sa santé est un point primordial, et c’est même bien souvent la santé qui permet de distinguer ce qui est péché de ce qui ne l’est pas.

Donc, manger et se faire plaisir oui, mais seulement si cela n’abîme pas notre santé, car alors cela devient de l’égoïsme. On ne mange alors plus dans une optique qui plait à Dieu, mais pour suivre nos désirs charnels.

La gourmandise au fil des siècles

Lorsque la Bible nous parle des excès de table, elle parle parfois du fait de manger trop de viande ou bien trop de miel, mais il faut bien comprendre que ces textes ont été écrits il y a plusieurs millénaires et que les choses ont bien changés depuis, surtout à partir de la révolution industrielle.
Les juifs de l’époque de Jésus suivaient un régime méditerranéen qui est aujourd’hui connu comme l’un des régimes les meilleurs pour la santé. De plus, les juifs étaient très stricts à cette époque, donc la gourmandise n’était certainement pas le problème principal que Jésus et les apôtres avaient à régler.

Au 17ème siècle, Baxter considère la gourmandise comme un péché quasiment généralisé, aussi bien parmi les riches que les pauvres.
Alors, que devons nous penser aujourd’hui avec nos CocaCola, MacDo, Nutella, Kellogg’s ou Haribo, et toute cette malbouffe si bonne au goût, mais si mauvaise pour notre santé ?

En réalité, au fil des siècles, notre goût a changé, certains produits autrefois rares sont devenus des produits de base, comme le sucre, et c’est toute notre alimentation qui a changé.
Nous vivons malheureusement dans un monde déchu, étranger de Dieu qui préfère suivre ses désirs charnels que la volonté de Dieu. Le résultat est donc que quasiment toute notre alimentation est tournée vers une recherche du plaisir et non vers notre santé.

La nourriture industrielle

Il y a, bien sur, la malbouffe que je déconseille très fortement, mais aussi tous ces additifs qui améliorent le goût, change la texture ou la couleur de ce que nous mangeons. Certains additifs sont sans dangers, mais d’autres sont clairement à proscrire.
Ensuite, il y a tout les produits raffinés. Savez-vous par exemple qui le riz n’est pas naturellement blanc ? Que la farine de blé n’est pas non plus naturellement blanche ? Les céréales suivent généralement des procédés industriels de raffinage qui les rendent blanches, tout d’abord en supprimant l’enveloppe extérieure des céréales qui est pourtant la plus nutritive, puis, pour le cas du blé bien souvent par blanchiment chimique.
On se retrouve alors avec des céréales faibles en fibre et en nutriments et qui vont très rapidement se transformer en sucre dans notre corps.
Enfin, il y a les viandes et fromages industriels ou les corn flakes, tous ces produits transformés qui ne sont pas sans danger pour notre santé.
C’est donc la majorité des produits alimentaires qui sont transformés soit pour réduire les coût de production, soit pour améliorer leur goût au détriment de la santé. On pourrait aussi parler des modes de cuissons qui détruisent bien souvent les vitamines.

Cette nourriture pauvre au niveau nutritionnel, mais riche en produits industriels ne donne pas au corps ce dont il a besoin. Nous sommes alors fatigués et avons une mauvaise mémoire. Nous tombons facilement malade car notre système immunitaire est faible.
Nous sommes aussi surpris de voir toutes ces maladies modernes dites « de civilisation » comme : obésité, cholestérol, cancer, autisme, Alzheimer, dépression, fatigue chronique, allergies, etc.
Il y a des liens connus entre notre alimentation et bon nombre de ces maladies, mais la médecine moderne n’est pas là pour nous faire changer nos mauvaises habitudes, mais pour nous faire consommer des médicaments. Tant de problèmes médicaux pourraient être réglés simplement en changeant notre alimentation.
Comme a dit le célèbre cuisinier britannique Jamie Oliver :

« Les homicides représentent 0.8% de la mortalité alors que les maladies liées à l’alimentation en représentent 60%, mais personne n’en parle. »
Jamie Oliver

La création de Dieu qui était parfaite à l’origine a été corrompue par le péché et par l’homme, esclave du péché. C’est un processus qui a commencé avec Adam, mais qui continue chaque jour.

Que dit la Bible ?

Dans le désert le peuple hébreux se plaignait :

Qui nous donnera de la viande à manger ? Nous nous souvenons des poissons que nous mangions en Egypte et qui ne nous coûtaient rien, des concombres, des melons, des poireaux, des oignons et des gousses d’ail. Maintenant, notre gosier est desséché: plus rien! Nos yeux ne voient que de la manne.
Nombres 11.4-6

Pour remettre dans le contexte, Dieu les avait délivré de l’esclavage, avait ouvert la mer rouge, les nourrissait quotidiennement de manne et les guidait nuit et jours, mais voilà, cela ne leur suffisait pas. Dieu pourvoyait à tous leurs besoins, mais ils en voulaient toujours plus. Ils voulaient la liberté avec les plaisirs d’Egypte.
Il n’y a pas de mal à désirer de la viande, des fruits et des légumes, mais il faut savoir se satisfaire de ce que Dieu nous donne.
Les plaintes du peuple hébreu dans le désert avait enflammé la colère de Dieu.

Aujourd’hui, Dieu nous a libéré de la mort et de l’esclavage du péché, Il nous a donné une nouvelle vie et pourvoit à tous nos besoins. Mais voilà, cela ne nous suffit pas.
Nous voulons Dieu et les plaisirs du monde. Nous voulons la bénédictions de Dieu, mais aussi cette malbouffe que Dieu n’aurait jamais créée parce qu’elle nous rend malades.
Dieu sait ce qui est bon pour nous, mais nous en voulons plus, sans voir que cela attriste Dieu et que cela nous rend malade.
Nous ne voyons pas que les plaisirs du monde nous aveuglent, nous éloignent de Dieu, nous font pécher et nous étouffent.

J’ai la conviction qu’en rejetant ces plaisirs, alors nous recevrons plus de joie et de bénédictions en Lui. Nous sommes dans une guerre spirituelle et trop souvent nous nous laissons corrompre par l’ennemi.
Dans cette guerre, la privation et le jeûne sont probablement nos meilleures armes.

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Merci de votre écoute. Dans le prochain épisode, dès aujourd’hui disponible, nous verrons 4 principes bibliques pour être plus heureux et en meilleure santé physique, mais surtout en meilleure santé spirituelle.

<a href= »http://www.dustoftheground.org/?p=175&amp;lang=en »>What is gluttony?</a> (according to Richard Baxter)

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